Сырные блинчики с зеленью

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 300 мл молока;
● 150 г сыра твёрдых сортов;
● 200 г муки;
● 2 яйца;
● 2 ст. л. растительного масла;
● 1 ч. л. соли;
● 1 ч. л. сахара;
● 1 ч. л. разрыхлителя;
● пара веточек укропа;
● растительное масло для смазывания сковороды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.
  2. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции.
  3. Натираем сыр на мелкой тёрке.Сыр добавляем в тесто, перемешиваем.
  4. Мелко порезанный укроп и растительное масло добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.
  5. Сковороду хорошо накаливаем, перед каждым блинчиком слегка смазываем растительным маслом.
  6. Выпекаем сырные блинчики с двух сторон до румяной корочки.Подаём с пылу с жару.

Нежные, вкусные сырные блинчики с зеленью, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

READ  ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ