Супчик с курицей

СУПЧИК С КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ

sup-s-kurizeu

Ингредиенты для «Супчик с курицей»

  • Окорочок — 300 гр
  • Плавленный сыр — 3 ст. л. (у меня виола )
  • Картошка — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Зелень укропа — для подачи
  • Соль и специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
  2. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
  3. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
  4. Следом плавленный сыр.
  5. Варить на маленьком огне минут 15 — 20  до готовности и полного растворения сыра.
  6. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.

Приятного аппетита!

READ  Куриные сердечки в сырном соусе