БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНОЧКА

БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНОЧКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● картофель
● вареное мясо или колбаса
● яйца куриные
● сметана или майонез
● соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Берём картошку или картошку в мундире.Нарезаем кубиками, примерно 1х1 см
  • Затем нарезаем варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см. Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску.
  • Убираем временно его со сковороды шумовкой. Чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски.

 

  • Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем.
  • Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение).Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите.Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции.
  • Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой.
  • Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

READ  Запечённая с имбирём курица

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *